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蔓延防止措置が解除され、3月22日から通常営業となりました!

いよいよ桜の季節を迎えるにあたってエンジン全開!と、行きたいところです。が、

少し残念なお知らせです。イタリア産生ハム、サラミが食べられなくなりそうです・・・

農林水産省は1月8日、イタリアからの豚肉等の輸入を一時停止しました。イタリア・ピエモンテ州の野生イノシシでアフリカ豚熱の発生が確認され、日本への侵入を防止するための措置です。

ここ数ヶ月は日本に残っているイタリア産の生ハム、サラミを幸運にも入手でき、ご提供できていましたが、いよいよ欠品となりそうです(涙)。卸業者さんも必死で代替商品など探してくださっていますが、次の入荷の目処はまだ立っていません。

またロシアのウクライナ侵攻により、イタリアからの空輸便も一部ストップし、フレッシュチーズなど別の商品も入荷できない事態になってきました。国内でも原材料や各種サービスなどの値上げが相次いでおり、厳しい現実を肌身に感じる今日この頃です。

無いものを求めるよりも、今あるものを最高に美味しく!楽しく!召し上がっていただけるよう頑張ってまいります!